Dobroty od tetičky
Vyvdala jsem zahradu zvící dívčí dlaně ... víc jak hektar :-) .
S rytmem denních povinností, s dětmi školou povinnými a se stokilometrovou vzdáleností od místa trvalého bydliště spíše ke vzteku! Nikdy se nestihlo sklidit vše, někdy i vůbec nic z toho, co v sadu dozrálo. I zloději si přišli na své.
Únava z manažerských povinností ve mně postupně utvářela konkrétní myšlenku na změnu. Razantnost této však zaskočila celou mou rodinu – děti sice tvrdily, že mám jejich podporu, ale bezesporu je děsil den, kdy budou muset vyměnit nově zbudované zázemí v blízkosti milovaného Hradce za roubenku v Podještědí s dochovanou kupní smlouvou z roku 1743 po manželových pra-pra-rodičích a takřka v původním stavu. Ale se stovkou stromů!
Po mnoha úskalích se mi podařilo zúročit tu jedinečnou sílu starého sadu i zbylé zahrady. Našla jsem novou cestu, na které často bolí takřka celé tělo, ale která dává smysl. A nezůstala jsem na ní sama. Postupem času tak vznikla rodinná manufaktura, ve které ručně zpracováváme vlastní ovoce bez jakýchkoliv chemických přísad či náhražek. V našem sortimentu naleznete džemy a marmelády, povidla, sirupy i sušené ovoce.
Je fajn vidět zapíchnutou lžíci v broskvové a vědět, že se dá sníst i na posezení.
Byli bychom rádi, aby i Vy jste byli v tomto pokušení!
Jana, Kačka, Martin a Pavel Šrytrovi
